チリス ワイン＆ビバレッジクーラー
ダッチオーブンは、真っ黒な鋳物でできた厚手のお鍋です。
ダッチオーブンは最近アウトドア料理で注目されています。
ダッチオーブンさえあれば、「煮る・揚げる・焼く・蒸す」何でも料理ができます。
アウトドアだけでなく家でも使える鍋です。
大事にしたいダッチオーブンですが、錆びた時は、水を入れお湯をわかします。
湯が沸騰したら、錆を割り箸などでこそげ落とす。
金属は使いません。
これを何度か繰り替えして、水分を完全にとばしダッチオーブンを空焚きします。
最後に全体に油を薄く回します。
今回ご紹介するのは「三浦半島まるかじりクック＆ダイン」から発売されているチリス ワイン＆ビバレッジクーラーです。
お値段は 2,100 円 です。