ユニフレーム ダッチパンハーフ 30.5cm
では、ダッチオーブンにいっぱいの野菜を入れ水を入れずに蓋をして火にかけてみましょう。
この後、トマト缶、カレー粉を入れてます。
野菜から水分が出て、野菜の甘みやシャキシャキ感も損なわないおいしいドライカレーです。
ちなみに煮込み時間２０分くらいです。
大事にしたいダッチオーブンですが、錆びた時は、水を入れお湯をわかします。
湯が沸騰したら、錆を割り箸などでこそげ落とす。
金属は使いません。
これを何度か繰り替えして、水分を完全にとばしダッチオーブンを空焚きします。
最後に全体に油を薄く回します。
今回ご紹介するのは「厨房用品の激安デパート 厨房屋」から発売されているユニフレーム ダッチパンハーフ 30.5cmです。
お値段は 5,828 円 です。