プロロジック スキレット10インチ
ダッチオーブンはアメリカ西部開拓時代から活躍してきた分厚くて頑丈な鍋です。
ダッチオーブンには鋳鉄製や南部鉄製・黒皮鉄板製・アルミ製とあります。
それぞれ特徴がありますが、たった１つでどんな料理もこなす魔法の鍋です。
では、ダッチオーブンにいっぱいの野菜を入れ水を入れずに蓋をして火にかけてみましょう。
この後、トマト缶、カレー粉を入れてます。
野菜から水分が出て、野菜の甘みやシャキシャキ感も損なわないおいしいドライカレーです。
ちなみに煮込み時間２０分くらいです。
今回ご紹介するのは「三浦半島まるかじりクック＆ダイン」から発売されているプロロジック スキレット10インチです。
お値段は 4,032 円 です。