ユニフレーム ダッチスタンド
では、ダッチオーブンにいっぱいの野菜を入れ水を入れずに蓋をして火にかけてみましょう。
この後、トマト缶、カレー粉を入れてます。
野菜から水分が出て、野菜の甘みやシャキシャキ感も損なわないおいしいドライカレーです。
ちなみに煮込み時間２０分くらいです。
ダッチオーブンは、直接焚き火に掛けてもびくともしない鋳物の鍋。
しかも保温性に優れている。
蓋の上にも熾き火を置きやすく、これ単体でオーブンとして野外で使える。
オートキャンプ場もあちこち整備されつつあり、ダッチオーブンの出番が増えています。
今回ご紹介するのは「厨房用品の激安デパート 厨房屋」から発売されているユニフレーム ダッチスタンドです。
お値段は 2,048 円 です。