LODGE グリルパン11・1/4インチ(ロジック)
ダッチオーブンとは、アメリカ西部開拓者たちからカウボーイに受け継がれ、今も愛され続けている鋳鉄製の万能鍋です。
ダッチオーブンでピザやローストビーフ、スペアリブまで出来てしまい、最高の仕上がりを約束してくれる男の道具です。
では、ダッチオーブンにいっぱいの野菜を入れ水を入れずに蓋をして火にかけてみましょう。
この後、トマト缶、カレー粉を入れてます。
野菜から水分が出て、野菜の甘みやシャキシャキ感も損なわないおいしいドライカレーです。
ちなみに煮込み時間20分くらいです。
今回ご紹介するのは「三浦半島まるかじりクック&ダイン」から発売されているLODGE グリルパン11・1/4インチ(ロジック)です。
お値段は 5,460 円 です。