プロロジック スキレット8インチ
ダッチオーブンとは、最近アウトドア料理で注目されている鋳鉄製の万能鍋です。
ダッチオーブンは炭火などをのせることにより、ふたの上部からも加熱することができます。
オーブンレンジで調理するように、食材を鍋全体から加熱することができます。
では、ダッチオーブンにいっぱいの野菜を入れ水を入れずに蓋をして火にかけてみましょう。
この後、トマト缶、カレー粉を入れてます。
野菜から水分が出て、野菜の甘みやシャキシャキ感も損なわないおいしいドライカレーです。
ちなみに煮込み時間２０分くらいです。
今回ご紹介するのは「三浦半島まるかじりクック＆ダイン」から発売されているプロロジック スキレット8インチです。
お値段は 3,024 円 です。