《42%OFF!》ストウブ(staub) オーバルシチューパン 27cm(イエロー)
ダッチオーブンはアメリカ西部開拓時代から活躍してきた分厚くて頑丈な鍋です。
ダッチオーブンには鋳鉄製や南部鉄製・黒皮鉄板製・アルミ製とあります。
それぞれ特徴がありますが、たった1つでどんな料理もこなす魔法の鍋です。
まずはダッチオーブンで手作り焼き豚の薫製を作りましょう。
ダッチオーブンをキャンプ用のバーナーに乗せ、200℃程度に熱します。
塩コショウをまぶした豚のバラ肉ブロックと、アルミ箔に軽く包んだスモークチップを入れます。
竹串を刺して焼け具合をみます。
今回ご紹介するのは「まんまる堂」から発売されている《42%OFF!》ストウブ(staub) オーバルシチューパン 27cm(イエロー)です。
お値段は 15,834 円 です。