staub(ストウブ) cocotte ronde ラウンドシチューパン 20cm マットブラック
ダッチオーブンは、直接焚き火に掛けてもびくともしない鋳物の鍋。
しかも保温性に優れている。
蓋の上にも熾き火を置きやすく、これ単体でオーブンとして野外で使える。
オートキャンプ場もあちこち整備されつつあり、ダッチオーブンの出番が増えています。
大事にしたいダッチオーブンですが、錆びた時は、水を入れお湯をわかします。
湯が沸騰したら、錆を割り箸などでこそげ落とす。
金属は使いません。
これを何度か繰り替えして、水分を完全にとばしダッチオーブンを空焚きします。
最後に全体に油を薄く回します。
今回ご紹介するのは「イノブンオンラインショップ」から発売されているstaub(ストウブ) cocotte ronde ラウンドシチューパン 20cm マットブラックです。
お値段は 21,000 円 です。