staub(ストウブ) cocotte ovale オーバルシチューパン 23cm レッド
ダッチオーブンとは、世界中で根強い愛好者を持ち続ける分厚い鍋です。
鋳鉄製のダッチオーブンは使い込むほどに黒光りして、愛着が増していきます。
鋳鉄製のダッチオーブンは手入れに手間はかかりますが、まさに一生もの鍋です。
最後に、ダッチオーブンでの調理後は、速やかに水洗いをし水分を飛ばしてしまうこと。
そして、新聞紙を軽く丸めて入れておくところまでしておくと、キャンプ場などでの一時的なお手入れとしては完璧です。
あとは、帰ってから空焚きして、油を薄く全体に回しておきます。
今回ご紹介するのは「イノブンオンラインショップ」から発売されているstaub(ストウブ) cocotte ovale オーバルシチューパン 23cm レッドです。
お値段は 22,050 円 です。