ダッチオーブンの料理レシピ

ダッチオーブンとは、世界中で根強い愛好者を持ち続ける分厚い鍋です。

鋳鉄製のダッチオーブンは使い込むほどに黒光りして、愛着が増していきます。

鋳鉄製のダッチオーブンは手入れに手間はかかりますが、まさに一生もの鍋です。

さて、ダッチオーブンは熱伝導、通電共に優れているため、家庭の電磁調理器を使っての料理に適しています。

ダッチオーブンにシチューやカレーを仕込み、電磁調理器に乗せるだけで食材の中までばっちり火を通してくれます。

加熱時間は普通の鍋より短くてすみます。

今回ご紹介するのは「キッチン応援隊！ラッキークィーン」から発売されている【送料無料】三ツ星シェフご愛用！超一流が選ぶお鍋！素材の旨味はそのままに！料理が美味しく...です。

お値段は 35,910 円 です。