ダッチオーブンの料理レシピ

では、ダッチオーブンにいっぱいの野菜を入れ水を入れずに蓋をして火にかけてみましょう。

この後、トマト缶、カレー粉を入れてます。

野菜から水分が出て、野菜の甘みやシャキシャキ感も損なわないおいしいドライカレーです。

ちなみに煮込み時間２０分くらいです。

ダッチオーブンは野外料理だけではなくて、キッチンでも使用できます。

蓋の上から置き火を・・とはいかないけれど、間違いなく家庭用の鍋よりは高性能です。

ダッチオーブンの守備範囲がこのように広いことが、人気の秘密です。

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