ダッチオーブンの料理レシピ

ダッチオーブンとは、世界中で根強い愛好者を持ち続ける分厚い鍋です。

鋳鉄製のダッチオーブンは使い込むほどに黒光りして、愛着が増していきます。

鋳鉄製のダッチオーブンは手入れに手間はかかりますが、まさに一生もの鍋です。

このダッチオーブンには特有の使い方があります。

炭火の上にダッチオーブンを乗せて、さらに蓋の上にも火の着いた炭を乗せて天火調理することです。

その上にさらに２段・３段重ねすると、複数の料理が一度に野外でできます。

今回ご紹介するのは「キッチン応援隊！ラッキークィーン」から発売されている【送料無料】三ツ星シェフご愛用！超一流が選ぶお鍋！素材の旨味はそのままに！料理が美味しく...です。

お値段は 56,700 円 です。