石黒智子さんの重ね鍋5点セット
ダッチオーブンは、直接焚き火に掛けてもびくともしない鋳物の鍋。
しかも保温性に優れている。
蓋の上にも熾き火を置きやすく、これ単体でオーブンとして野外で使える。
オートキャンプ場もあちこち整備されつつあり、ダッチオーブンの出番が増えています。
貴重なダッチオーブンのお手入れの基本は錆対策です。
使用後のメンテ次第で永久的に使えます。
本体もそうですが、蓋にも気を配りましょう。
本体外側の底の部分もです。
基本は焼いて薄く油を回して、もう一度焼くことです。
今回ご紹介するのは「三浦半島まるかじりクック＆ダイン」から発売されている石黒智子さんの重ね鍋5点セットです。
お値段は 9,240 円 です。