世界の三ツ星シェフも愛用！知る人ぞ知るお鍋！ストーブ（仏）のオーバル 29cm
さて、ダッチオーブンは熱伝導、通電共に優れているため、家庭の電磁調理器を使っての料理に適しています。
ダッチオーブンにシチューやカレーを仕込み、電磁調理器に乗せるだけで食材の中までばっちり火を通してくれます。
加熱時間は普通の鍋より短くてすみます。
ダッチオーブンで、ローストチキンからパンまでバラエティに富んだお料理を作ることができます。
鋳鉄製のダッチオーブンは使い込むほどに黒光りしてきます。
これをブラック・ポットといいます。
ここまでくれば愛着が増していきます。
まさに一生もの鍋です。
愛され続けるわけです。
今回ご紹介するのは「食喜屋」から発売されている世界の三ツ星シェフも愛用！知る人ぞ知るお鍋！ストーブ（仏）のオーバル 29cmです。
お値段は 26,880 円 です。