世界の三ツ星シェフも愛用！知る人ぞ知るお鍋！ストーブ（仏）の木柄ソースパン 18cm
ダッチオーブンとは、世界中で根強い愛好者を持ち続ける分厚い鍋です。
鋳鉄製のダッチオーブンは使い込むほどに黒光りして、愛着が増していきます。
鋳鉄製のダッチオーブンは手入れに手間はかかりますが、まさに一生もの鍋です。
貴重なダッチオーブンのお手入れの基本は錆対策です。
使用後のメンテ次第で永久的に使えます。
本体もそうですが、蓋にも気を配りましょう。
本体外側の底の部分もです。
基本は焼いて薄く油を回して、もう一度焼くことです。
今回ご紹介するのは「食喜屋」から発売されている世界の三ツ星シェフも愛用！知る人ぞ知るお鍋！ストーブ（仏）の木柄ソースパン 18cmです。
お値段は 16,800 円 です。