月兎印 ソースパン16cm
ダッチオーブンで、ローストチキンからパンまでバラエティに富んだお料理を作ることができます。
鋳鉄製のダッチオーブンは使い込むほどに黒光りしてきます。
これをブラック・ポットといいます。
ここまでくれば愛着が増していきます。
まさに一生もの鍋です。
愛され続けるわけです。
最後に、ダッチオーブンでの調理後は、速やかに水洗いをし水分を飛ばしてしまうこと。
そして、新聞紙を軽く丸めて入れておくところまでしておくと、キャンプ場などでの一時的なお手入れとしては完璧です。
あとは、帰ってから空焚きして、油を薄く全体に回しておきます。
今回ご紹介するのは「三浦半島まるかじりクック＆ダイン」から発売されている月兎印 ソースパン16cmです。
お値段は 3,675 円 です。